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投資一個(gè)食用油廠需要多少錢,大概購(gòu)買哪些榨油機(jī)設(shè)備?

發(fā)布:2021-11-22 瀏覽:2325次

首先是預(yù)處理設(shè)備。油廠加工的量比較大,在原料方面需要設(shè)備先對(duì)原料進(jìn)行篩選、破碎、軟化、蒸炒等預(yù)處理,將原料處理成更適合壓榨出油的一種狀態(tài),再輸送至榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,到這一步就可以得到半成品食用油。

半成品油不能直接銷售,只能作為毛油銷售給其他的油廠進(jìn)行加工。因?yàn)閲?guó)標(biāo)中有規(guī)定,這種壓榨得到的油被稱為毛油,不能直接食用,想要達(dá)到國(guó)標(biāo)要求的質(zhì)量還需要把毛油進(jìn)行精煉,以去除毛油中的各種雜質(zhì)。想要生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的食用油,就需要用到精煉油設(shè)備。

精煉油設(shè)備的選擇還需要根據(jù)你所需要的工藝不同來(lái)選擇。以花生油為例:精煉一級(jí)花生油可以采用化學(xué)或物理精煉工藝進(jìn)行脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等步驟加工,精煉后得到一級(jí)食用花生油。而濃香花生油的加工設(shè)備和工藝跟一級(jí)花生油不同,濃香花生油為保持天然的風(fēng)味,一般不進(jìn)行水化、堿煉、脫色和脫臭處理,而是采用低溫結(jié)晶、無(wú)水脫磷的工藝來(lái)保留花生油的濃郁香味。


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